Tutela i tuoi prodotti da frodi, riduci i costi di controllo, dai informazioni ai consumatori e ottieni nuovi finanziamenti per la tua impresa agrifood
I consumatori chiedono sempre più trasparenza e l’impegno di tracciare la filiera nell’intera supply chain è fondamentale.
La chiave per il successo è quindi garantire la tracciabilità dei tuoi prodotti agrifood.
Noi possiamo supportarti nel tracciare tutta la tua filiera grazie alla tecnologia blockchain e nel rendere ogni progetto sostenibile dal punto di vista finanziario.
CHIEDI UNA CONSULENZA ORA
Tracciabilità agrifood con tecnologia blockchain
Tutela i tuoi prodotti da frodi, riduci i costi di controllo, dai informazioni ai consumatori e ottieni nuovi finanziamenti per la tua impresa agrifood
I consumatori chiedono sempre più trasparenza e l’impegno di tracciare la filiera nell’intera supply chain è fondamentale.
La chiave per il successo è quindi garantire la tracciabilità dei tuoi prodotti agrifood.
Noi possiamo supportarti nel tracciare tutta la tua filiera grazie alla tecnologia blockchain e nel rendere ogni progetto sostenibile dal punto di vista finanziario.
CHIEDI UNA CONSULENZA ORA
Tracciabilità e trasparenza per un prodotto certificato
Oggi il 43% delle soluzioni per la tracciabilità alimentare avviene già sfruttando la tecnologia blockchain (Osservatorio Smart Agrifood 2019 – 2020).
Quali sono i vantaggi della blockchain per la tracciabilità alimentare?
Valore
aggiunto
La certificazione tramite blockchain non dipende da enti terzi. Il tuo prodotto agroalimentare sarà sempre certificato e tutelato in qualsiasi fase della filiera, aumentando il valore della tua offerta.
Facilità di implementazione
La tecnologia blockchain, quando unita a competenze e know-how, garantisce tempi di implementazione rapidi e più efficienti rispetto a processi di certificazione tradizionali.
Ottimizzazione dei costi
Il tracciamento tramite blockchain ha costi di gestione e impatto ambientale ridottissimi. Inoltre elimina la necessità di effettuare continui controlli, efficientando l’intera supply chain.
Ritorno dell’investimento
Investimenti in tecnologie digitali come la blockchain possono essere finanziati attraverso bandi, agevolazioni fiscali e finanziamenti a fondo perduto. Il recupero dell’investimento è un focus fondamentale per CeR.
Il metodo di lavoro CeR per la tracciabilità agroalimentare:
innovazione, persone e sostenibilità
Per tutti i nostri clienti creiamo progetti di innovazione sostenibili e su misura selezionando e creando team di lavoro che coinvolgono start-up innovative d’eccellenza, professionisti con esperienza verticale nel tuo settore e se necessario anche centri di ricerca ed università.
Ti seguiremo per tutta la durata del progetto, dall’ audit allo sviluppo, dal Proof of Concept alla ricerca e ottenimento di fonti di finanziamento.
Il metodo di lavoro CeR per la tracciabilità agroalimentare:
innovazione, persone e sostenibilità
Per tutti i nostri clienti creiamo progetti di innovazione sostenibili e su misura selezionando e creando team di lavoro che coinvolgono start-up innovative d’eccellenza, professionisti con esperienza verticale nel tuo settore e se necessario anche centri di ricerca ed università.
Ti seguiremo per tutta la durata del progetto, dall’ audit allo sviluppo, dal Proof of Concept alla ricerca e ottenimento di fonti di finanziamento.
Il team dei professionisti
Qui ti presentiamo i professionisti che daranno il supporto per l’implementazione della tecnologia blockchain nella tua impresa agrifood e che saranno disponibili ad ascoltare ogni tua esigenza.
GIORGIO CIARDELLA
CTO presso Farzati Consulting S.r.l.
Giorgio ha sviluppato le innovative tecnologie BluDev® e food passport® che hanno contribuito al successo di Farzati Tech. BluDev® e food passport® sono le prime tecnologie basate su blockchain in Italia ufficialmente certificate da Università e centri di ricerca. Durante Expo Security 2020 ha mostrato praticamente come sia possibile creare una bio impronta certificata per qualsiasi prodotto agroalimentare.
LUIGI JOVACCHINI
CIO presso Consulenza e Risorse
Uno dei primi a comprendere le opportunità delle blockchain oltre il settore finanziario. Ha guidato con successo progetti di tracciabilità di filiera in ogni settore; le case history di Fater Spa e Knauf sono state pubblicate nel 2020 sul Il Sole 24 Ore. Nel 2019 con Consulenza e Risorse ha lanciato il primo Master universitario sulla tecnologia blockchain in collaborazione con Università degli Studi “G. d’Annunzio”Chieti – Pescara.
PAOLO NARDELLA
Esperto blockchain
Docente del primo master universitario in Italia dedicato alla blockchain. Dal 2017 svolge seminari, workshop on demand e consulenza per ogni tipologia di azienda interessata ad implementare la tecnologia blockchain. Uno dei massimi esperti in Italia che collabora con il comitato tecnico scientifico CeR dal 2017.
Come aumentiamo il valore del tuo prodotto in modo sostenibile per la tua azienda
Sviluppiamo soluzioni su misura per la tracciabilità agrifood.
Attiviamo collaborazioni tra la tua impresa, start-up innovative, centri di ricerca e università, in ottica di piena Open Innovation.
Innovation
audit
Costruiamo insieme le basi del tuo progetto di tracciabilità agrifood attraverso l’organizzazione di innovation audit, Realizziamo e predisponiamo business models e PoC per garantire il successo del tuo progetto.
BluDev® e food passport®
Ti supportiamo per tutta la fase di implementazione fornendo competenze, know-how e tecnologie innovative. Grazie alla collaborazione con Farzati Tech potrai facilmente implementare nella tua filiera agrifood la tecnologia BluDev® creando una bio-impronta digitale per qualsiasi prodotto agroalimentare.
Soluzioni
su misura
Abbiamo predisposto tre modelli di progetto su cui verticalizzare la tracciabilità dei prodotti agrifood. Abbiamo inserito nei progetti, a seconda del livello selezionato anche attività di comunicazione sociale e responsabile, per informare in modo corretto i consumatori finali.
Sostenibilità finanziaria
Per garantire la massima sostenibilità finanziaria e ritorno del tuo investimento abbiamo creato un pacchetto di strumenti finanziari, agevolati, a fondo perduto e fintech, che ti permetteranno di rendere sostenibile il tuo progetto d’innovazione.
Da dove puoi iniziare?
Ti offriamo 2h di consulenza gratuita con il team di esperti CeR
Compila il form e il nostro team di esperti ti contatterà al più presto per organizzare un primo confronto online di due ore, completamente gratuito.
Compila il form per richiedere una consulenza
Da dove puoi iniziare?
Ti offriamo 2h di consulenza gratuita con il team di esperti CeR
Compila il form e il nostro team di esperti ti contatterà al più presto per organizzare un primo confronto online di due ore, completamente gratuito.
Compila il form per richiedere una consulenza
Le nostre case histories in ambito blockchain e tracciabilità agroalimentare
Filiera ittica
Progetto Trust: tracciabilità del pesce azzurro
Abbiamo avviato in collaborazione con il Dipartimento di Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università Federico II il progetto Trust per garantire la tracciabilità del pesce azzurro nel mediterraneo.
Gruppo LPA: tracciabilità di allevamenti in acquacoltura
Abbiamo supportato il Gruppo LPA nel garantire la massima tracciabilità in mare di allevamenti in acquacoltura di spigole e orate.
Filiera agroalimentare
Tracciabilità olio d’oliva per Aprol Campania e Basso Fedele e Figli
Abbiamo implementato la tecnologia BluDev® per Aprol Campania e Basso Fedele e Figli per creare un bioimpronta su blockchain del loro olio di oliva, abbattendo costi di controllo e ottimizzando supply chain aziendali.
Noccioro e Foodrama Srl
Le tecnologie BluDev© e Foodpassport© hanno permesso di garantire origine, qualità e provenienza della frutta secca e trasformati per pasticciera di Noccioro. Mentre nel caso di Foodrama srl è stato possibile tracciare e certificare ogni prodotto ortofrutticolo, compresi i trasformati lungo la filiera.
Filiera lattiero-casearia
Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala DOP
Abbiamo supportato il Consorzio in azioni di protezione, certificazione e tutela contro contraffazioni della mozzarella di Bufala DOP.
Tracciabilità del Caciocavallo Podolico
Abbiamo sviluppato grazie alla versatilità della tecnologia BluDev© il primo tracciamento certificato in Italia per il Caciocavallo Podlico, tutelando e rafforzando tutte le filiere e le produzioni locali.
Le nostre case histories in ambito blockchain e tracciabilità agroalimentare
Filiera ittica
Filiera agroalimentare
Filiera lattiero-casearia
Progetto Trust: tracciabilità del pesce azzurro
Abbiamo avviato in collaborazione con il Dipartimento di Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università Federico II il progetto Trust per garantire la tracciabilità del pesce azzurro nel mediterraneo.
Gruppo LPA: tracciabilità di allevamenti in acquacoltura
Abbiamo supportato il Gruppo LPA nel garantire la massima tracciabilità in mare di allevamenti in acquacoltura di spigole e orate.
Tracciabilità olio d’oliva per Aprol Campania e Basso Fedele e Figli
Abbiamo implementato la tecnologia BluDev® per Aprol Campania e Basso Fedele e Figli per creare un bioimpronta su blockchain del loro olio di oliva, abbattendo costi di controllo e ottimizzando supply chain aziendali.
Noccioro e Foodrama Srl
Le tecnologie BluDev® e food passport® hanno permesso di garantire origine, qualità e provenienza della frutta secca e trasformati per pasticciera di Noccioro. Mentre nel caso di Foodrama srl è stato possibile tracciare e certificare ogni prodotto ortofrutticolo, compresi i trasformati lungo la filiera.
Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala DOP
Abbiamo supportato il Consorzio in azioni di protezione, certificazione e tutela contro contraffazioni della mozzarella di Bufala DOP.
Tracciabilità del Caciocavallo Podolico
Abbiamo sviluppato grazie alla versatilità della tecnologia BluDev® il primo tracciamento certificato in Italia per il Caciocavallo Podlico, tutelando e rafforzando tutte le filiere e le produzioni locali.
I nostri (e tuoi) partner per la ricerca
